Es ISST spaaaargel Season!

Leckaaa..... frischer Spargel mit Kochschinken gequellte Grumbeere und Sauce hollondaise:

* Kartoffeln (festkochend) kochen...das tun sie auf höchster Stufe von ganz allein ca. 40-50 min.
*Kochschinken von nem g`scheiten Metzger!
* Sauce Hollondaise aus dem Päckchen oder DIY!

Spargel:
* ca. 1 cm. vom Strunnk abschneiden.
*ausreichend schälen

* mit etwas Butter u Salz im Wasser Kochen ca. 25- 35 min.

P.S.: weißen Spargel schält man von der Spitze bis unten  hin u grünen nur die unteren 2- 4 cm.
...yummieeee....
ä gutäär hunger ...lossens eisch schmeggeeee!